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Misture per farcire torte
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Autore |
Messaggio |
tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Misture a base di crema pasticcera:
Crema più amaretti frantumati Crema più mandorle tostate e tritate Crema più rognure (ritagli di pasta sfoglia cotti e frantumati) Crema più marron glacès frantumati Crema più fragoline di bosco Crema con aggiunta di caffè istantaneo sciolto in un cucchiaio di latte bollente Crema con aggiunta di cacao sciolto in un cucchiaio di latte bollente Crema più panna montata e granelli di cioccolata Crema più panna montata amaretti frantumati Crema più panna montata profumata al kirsch e fragoline Crema più panna montata profumata al rhum e marron glacès Crema più chantilly (panna montata con zucchero vanigliato) Crema più chantilly e meringa sbriciolata Crema più chantilly con un cucchiaino di caffè istantaneoi sciolto in un cucchiaio di acqua bollente Crema più chantilly e e pezzetti di frutta candita
Misture a base di Chantilly
Chantilly più amaretti schiacciati e lamponi schiacciati con la forchetta Chantilly più meringa spezzettata e poca cannella in polvere Chantilly più marron glacès e amaretti schiacciati Chantilly più amaretti schiacciati Chantilly più mandorle tritate e tostate Chantilly più granelli di cioccolato (codina) Chantilly più fragole normali schiacciate e qualche fragolina di bosco intera Chantilly più rognure (ritagli di pasta sfoglia cotti e frantumati) Chantilly più cacao solubile Chantilly più instant caffè sciolto in un cucchiaio di acqua bollente
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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mercoledì 26 marzo 2008, 12:21 |
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