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Autore |
Messaggio |
brii
Chef Saucier
Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32 Messaggi: 5632 Località: valsorda - lake garda
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200gr di carote tagliate a piccoli pezzi una confezione di wuerstel wudy tagliati a piccoli pezzi 300gr di erdaamer(ma va bene anche fontina, gruviera-più saporiti) senape di dijon(tanta ) 500gr di pasta corta
mettete le carote nel cestello: 10min temp.Varoma nel frattempo fate abbrustolire i wuerstel
e tagliate a dadini il formaggio. mescolate la senape con il formaggio. aggiungete le carote ed i wuerstel raffreddati (assaggiate ed eventalmente aggiungete ancora un pò di senape ) cuocete la pasta e scolatela al dente. sciaquate sotto l'acqua fredda ed unite il tutto. mescolate e servite con erba cipollina fresca tagliata sopra ed un cucchiaino di senape (facoltativo )
buonissimo!! provare per credere
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_________________ "il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo." G. Bernard Shaw
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domenica 6 aprile 2008, 21:55 |
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milletentazioni
Plongeur
Iscritto il: giovedì 7 febbraio 2008, 18:32 Messaggi: 72
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Accidenti che foto artistica Bri, ho giusto la senape e i wurstel acc mi manca il formaggio
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lunedì 7 aprile 2008, 9:37 |
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zia ella
Moderatore
Iscritto il: lunedì 10 marzo 2008, 15:34 Messaggi: 1283 Località: PALERMO
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Bri,mica fra tutte le cose che fai, hai iniziato un corso di fotografia??? complimenti per la ricettina, ma sopratutto complimenti per la foto
_________________Mariella(azzurromizar78)" I grandi non capiscono nulla da soli ed è faticoso, per i bambini spiegare tutto ogni volta." (dal libro "Il picccolo principe")
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lunedì 7 aprile 2008, 10:45 |
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brii
Chef Saucier
Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32 Messaggi: 5632 Località: valsorda - lake garda
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ma daiiiii!!! troppo nero ma non sono ancora molto brava... peròòòòò....un corso di fotografie non mi dispiacerebbe fare... bisogna solo trovare il tempo. TEMPO...come si scrive????
_________________ "il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo." G. Bernard Shaw
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lunedì 7 aprile 2008, 17:26 |
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