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Grappa miele e santoreggia
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Barbara
Chef Entremétier
Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11
Messaggi: 2525
Località: La terra del sole
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Tratto dal mio libricino "Liquori d'erbe, grappe, amari e..." ed. demetra
Ingredienti:
1 l. di grappa secca
40 gr. di miele
10 gr. di foglie di santoreggia
Ponete le foglie di santoreggia in un vaso chiuso con 1/4 di grappa e lasciate macerare per 20 giorni, agitando ogni tanto.
Trascorso il periodo filtrate e preparate uno sciroppo con im miele e il resto della grappa, riscaldandolo lentamente a bagnomaria.
Unitelo al filtrato e consumate il liquore fresco nella dose di mezzo bicchierino al giorno 1 ora dopo il pasto principale.
La grappa di miele e santoreggia ha indubbie proprietà euforizzanti e afrodisiache, stimola inoltre le funzioni fisiche e celebrali.
_________________
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| sabato 20 settembre 2008, 11:58 |
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