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 Zuppa di malva e carciofi 
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Per chi soffre di colon irritabile, colite occhiolino
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300 di malva
4 carciofi
400 gr di piselli
1 cipollina
prezzemolo tritato
2 cucchiai di semolino
olio e.v
sale

Si fanno cuocere le verdure in acqua bollente salata dopo aver tolto le foglie più dure ai carciofi e averli tagliati a quarti.
Quando le verdure sono cotte si passano al passaverdure,
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si fa rapprendere il tutto sul fuoco con due cucchiai di semolino,
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servire con una spolverata di prezzemolo tritato e olio crudo
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Deliziosa questa versione con semolino ma anche questa senza

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


giovedì 23 aprile 2009, 13:58
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
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Località: provincia di Pavia
woww anche col semolino!...io adoro il semolino! si si

da provare! ok
thank's :brava

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


giovedì 23 aprile 2009, 14:54
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
eh si anche a me piace... anche se a dire il vero ti consiglio di provare entrambe le ricette, l'ho trovata più leggera o forse avrei dovuto lasciare più liquido il composto mah!

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giovedì 23 aprile 2009, 16:56
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