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Una cassetta di peperoni
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Autore:  Barbara [ domenica 9 novembre 2008, 12:47 ]
Oggetto del messaggio:  Una cassetta di peperoni

Qualche settimana fa il mio fruttivendolo di fiducia vendeva cassette di peperoni da 7 kg a 3 euro…mi è sembrato un prezzo conveniente e ne ho comprata una.

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Ho pensato a voi e a questa sezione e mi sono sbizzarrita nella realizzazione piatti a base di peperoni.
Ecco cosa ho preparato:
innanzitutto una parte l'ho utilizzata per fare una scorta di Peperoni sott'olio

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Poi ho realizzato un primo piatto Spaghetti con crema di peperoni

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Un secondo di Barchette di peperoni

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Contorno con Peperonata

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Come piatti unici Peperoni in agrodolce al tonno

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e Torta rustica ai peperoni

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Autore:  Mela [ domenica 9 novembre 2008, 13:37 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Una cassetta di peperoni

nonso .....ma ma ma.....mi leggi nel pensiero? heheh ma come facevi a sapere che stamattina stavo cercando ricette da fare con i peperoni (dato che ne ho due da consumare?).....
miiiii........telepaaaaaatiche siamo! ahaha si si

adesso preparo subito subito "spaghetti con crema di peperoni"

ciau! e grassie! thank's ciaociao bacio

Autore:  tatiana [ domenica 9 novembre 2008, 14:04 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Una cassetta di peperoni

Brava barbara ok che belle realizzazioni very good tutto

Autore:  alejandra [ domenica 9 novembre 2008, 17:11 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Una cassetta di peperoni

OPS ... mi sta venendo in mento uno dei più grossi incubi di un paio di mesi fa: al centro agroalimentare il maritozzo si era fatto conquistare da una "bellissima" cassetta di peperoni.... splash mi sentivo male all'idea......

con grande gioia anche dei miei figli, i peperoni sono stati tutti arrostiti sulla fiamma, dopodiché il maritino ha "purgato il suo peccato" heheh restando in giardino fino a quando non se li è spellati tutti... uno ad uno..... ironico poi li ha tagliati a filetti e, aiutato da mia madre che per lui si martellerebbe anche una mano ehmm , li ha inseriti nei vasetti sterilizzati e coperti con olio di oliva.

un errore che ovviamente insegna: dopo averli spellati bisogna lasciarli a scolare del loro liquido, e solo dopo riporli con l'olio...

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