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 Hamburger di borlotti al lardo ed emmenthal 
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia

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200 g di fagioli Borlotti
30 g di lardo tritato
2 cucchiai d'olio
uno spicchio d'aglio
un rametto di romarino
50 g di emmental a dadini
pepe sale

Lessare i fagioli, messi in ammollo la sera prima e passarli al passaverdure.
Rosolare il lardo, unire il passato di fagioli e il pepe, mescolando fino a quando avranno assorbito il grasso, unire quindi l'emmental grattugiato. Formare gli hamburgher mettere l'olio in padella con uno spicchio d'aglio schiacciato e il rametto di rosmarino, far friggere fino a quando il formaggio sarà sciolto.



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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


martedì 1 marzo 2011, 14:43
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anna
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martedì 1 marzo 2011, 14:52
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
ero tentata di fare le polpettine di manu poi ho detto proviamo a fare sti fagioli fritti ora visto che tu volevi gli hamburger...metto in quanti ahaha ahaha

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martedì 1 marzo 2011, 15:06
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ottima alternativa alle polpettine si sì si sì

mi sa che con i prossimi provo occhiolino

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un po' del mio mondo lo potete trovare sul blog

... profumi e colori ...


martedì 1 marzo 2011, 17:54
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
mia madre non è rimasta soddisfatta ahaha ma si sa lei odia pure gli hamburger di carne heheh

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martedì 1 marzo 2011, 18:49
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Località: Cuccaro Monferrato e Novara
Che ricetta slurposissima!
Da copiare.....

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Paola


martedì 1 marzo 2011, 19:33
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sfiziosissima!e pur essendo piemontese non la conoscevo!

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Nightfairy - La Collina delle Fate -


martedì 1 marzo 2011, 20:47
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mah! pure le frittatine di fagioli!!!! ma quante te ne inventi!!!! ahaha ahaha ahaha ahaha non ci avrei mai pensato! nonò

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Rosanna

non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza
Arthur Block


martedì 1 marzo 2011, 21:42
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Paola se ti capita di farli fammi sapere se ti sono piaciuti si sì
Marti non so avevo trovato online fagioli fritti e la davano come ricetta piemontese io gli ho fatto il restyling a modo mio ahaha ahaha
Macche non mi sono inventata niente rosanna Occhietti in effetti se non sbaglio doveva venire tipo una specie di rösti... ma pensa che coi borlotti Cinzia ci ha fatto pure il dolce ahaha ahaha ahaha

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martedì 1 marzo 2011, 22:08
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si si ... tati la sacher ... è postata ... Occhietti Occhietti
buona buona
ma ho preparato anche quella con i cannellini bianca
Ma gli hamburger... uhmmm uhmmm

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Cinzia, il mio blog: https://ilpesodelqb.blogspot.com/


Non cancello nulla di questa mia vita. Ogni cosa mi ha reso quella che sono oggi. Le cose belle mi hanno insegnato ad amare la vita. Le cose brutte a saperla vivere. Tatiana


giovedì 3 marzo 2011, 18:28
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