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ro.ma08
Chef Entremétier
Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35 Messaggi: 2452 Località: Prato
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tipico dolce fiorentino di carnevale 350 gr di farina 160 gr di zucchero 1 arancia ...buccia grattata e succo 2 uova 1 bustina di lievito zucchero a velo 1/2 bicchiere di olio di semi un poco di latte si mette le uova, lo zucchero ,l'olio e la buccia grattata dell'arancia e si sbatte con la frusta...non a lungo, velocemente si aggiunge farina con lievito e il succo dell'arancia si mescola e si mette il latte che occorre per fare una pastella abbastanza morbida, si versa in teglia rettangolare (naturalmente ne ho fatte due per i figli) si cuoce in forno caldo a 200° per 1/2 ora finchè non diventa un bel colore ambrato quando è freddo si taglia a metà e si riempie di panna montata leggermente zuccherata si copre con l'altra metà e si spolvera con zucchero a velo... io l'ho decorata col cacao e il classico giglio semplice e veloce...senza panna è buonissimo per colazione!
_________________ Rosanna
non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza Arthur Block
Ultima modifica di ro.ma08 il venerdì 17 giugno 2016, 13:53, modificato 2 volte in totale.
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martedì 7 aprile 2009, 13:53 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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che buona la sto facendo adesso
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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sabato 11 febbraio 2012, 15:30 |
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_Claudia_
Commis
Iscritto il: giovedì 7 febbraio 2008, 18:25 Messaggi: 396
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decisamente buona
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domenica 12 febbraio 2012, 16:03 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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ve la siete pappata tutta?
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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domenica 12 febbraio 2012, 16:06 |
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_Claudia_
Commis
Iscritto il: giovedì 7 febbraio 2008, 18:25 Messaggi: 396
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finita
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domenica 12 febbraio 2012, 21:22 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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ho due arance potresti rifarle tu un paio
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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domenica 12 febbraio 2012, 21:53 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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buoooooona
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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domenica 12 febbraio 2012, 22:17 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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Ricetta restaurata e pronta per essere pubblicata sulla pagina fb di Peccati
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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martedì 10 gennaio 2017, 19:53 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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Fatta!
Una bontà, Rosanna
Facile, veloce e di sicura riuscita, il che non guasta mai
L'ho farcita con marmellata di lamponi e la prossima volta che la farò la farcirò con crema pasticcera, come da tuo suggerimento.
Ecco le foto:
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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martedì 31 gennaio 2017, 19:27 |
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ro.ma08
Chef Entremétier
Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35 Messaggi: 2452 Località: Prato
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_________________ Rosanna
non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza Arthur Block
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mercoledì 1 febbraio 2017, 15:39 |
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