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conserve, marmellate, sottaceti e liquori
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| Autore | Messaggio |
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Chef Saucier   Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32 Messaggi: 5632 Località: valsorda - lake garda 
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visto che voglio dare una ricetta a sandra e ho il libro sotto mano..
vi consiglio questo: conserve marmellate, sottoaceti e liquori di lindy wildsmith ed. luxury books uno dei miei tanti libri su marmellate e conserve... trovate ricette come queste p.es marmellata di arancia di siviglia(più difficile trovare le arance!) marmellata di rabarbaro e ribes nero (anche questa è per te sandra!) bucce di coccomero dolce sotto'aceto (e dimmi tati se questa non è tua??) poi... shurb all'arancia(ottimo, l'ho fatto e vi posterò la ricetta) frutta d'estate sotto grappa(lo faremo insieme..veroooo, amicheeeee??? limone e lime sotto sale alla marocchina(beh..a chi non piace l'idea??) libro che consiglio!! _________________ "il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo." G. Bernard Shaw |
| domenica 30 marzo 2008, 1:43 |
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Chef Patissier   Iscritto il: venerdì 16 maggio 2008, 10:33 Messaggi: 741 Località: CORNAREDO
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ho un libro simile di conserve, ma in realtà le marmellate sono semplici...nel senso le classiche....vorrei qualcosa di diverso...mi sa che vado a cercare in libreria il tuo libro Bri
 _________________ POPINA SPRITZ - l'è meglio un uovo oggi, che una gallina dopodomani POPINA BLOG, IL GUSTO DELLA VITA  |
| giovedì 25 settembre 2008, 17:21 |
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Chef Saucier Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32 Messaggi: 5632 Località: valsorda - lake garda
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paola...anche questo è molto molto bello..e diverso
conserve _________________ "il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo." G. Bernard Shaw |
| giovedì 25 settembre 2008, 19:07 |
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