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 Pan di Stelle 
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Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27
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INGREDIENTI
500 g. di farina 00
30 g. di cioccolato fondente fuso
30 g. di cacao
1 uovo
160 g. di burro
300 g. di zucchero a velo
40 g. di latte
1 cucchiaio di pasta di nocciole
1 bustina di lievito vanigliato
1 pizzico di sale

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In una ciotola, versate la farina, il cacao, lo zucchero, il sale e il lievito; unite il burro morbido, il latte, il cioccolato fuso e la pasta di nocciole. Impastate, amalgamando con cura tutti gli ingredienti.

Stendete la pasta dello spessore di 3mm., tagliate i biscotti e metteteli in frigorifero per 30 minuti.

Cuocete in forno a 180° per 10 minuti.

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p.s.: le stelline sono state disposte sulla pasta ancora cruda, prima del riposo in frigorifero.



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martedì 30 dicembre 2008, 15:53
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bravissima night che belle stelline :brava

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martedì 30 dicembre 2008, 17:27
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pazzarellona ha scritto:
bravissima night che belle stelline :brava


Grazie Pazz!spero siano beneauguranti per l'anno nuovo! ok

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martedì 30 dicembre 2008, 20:18
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lo spero anche io ok

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venerdì 2 gennaio 2009, 17:17
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martedì 7 dicembre 2021, 23:13
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