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Messaggio |
tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Mi è piaciuto molto questo dolce molto compatto ed è ottimo dietro il caffè o colazione con cappuccino, per non dire come sfizio di merenda Il giorno dopo ancora più biscottato secondo me è ancora meglio
200 di zucchero 200 di burro 300 di farina 4 uova 50 di gherigli di noce 50 di cacao amaro 1 bustina di lievito 250 di cioccolato fondente
Montare a crema il burro con lo zucchero, unire la farina le uova il cacao i gherigli e il lievito, l'impasto risulta sodo, versarlo in teglia imburrata e cuocerlo per 40 minuti a 180°. Appena sfornato fondere la cioccolata fondente, versarla sopra che rimanga un bello spessore, farlo rapprendere e tagliarlo a pezzi.
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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lunedì 3 gennaio 2011, 15:10 |
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Manu63
Chef Entremétier
Iscritto il: sabato 19 settembre 2009, 21:02 Messaggi: 1335 Località: Trento
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Ci credo che è ottima solo leggendo gli ingredienti ci si lecca i baffi
a proposito mi ha ricordato la torta del boscaiolo devo cercarla e postarla è un altra goduria invernale
_________________un po' del mio mondo lo potete trovare sul blog ... profumi e colori ...
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lunedì 3 gennaio 2011, 16:04 |
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sissy 80
Chef Patissier
Iscritto il: venerdì 26 marzo 2010, 13:21 Messaggi: 526 Località: sardegna.
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squisità !!! mi ispira tanto tanto...
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lunedì 3 gennaio 2011, 16:28 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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del boscaiolo manu? m'intriga mica ci sono dentro i funghi Sissy provala e poi dopo dieta
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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lunedì 3 gennaio 2011, 18:09 |
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sissy 80
Chef Patissier
Iscritto il: venerdì 26 marzo 2010, 13:21 Messaggi: 526 Località: sardegna.
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dieta dopo??? qua i medici se mangio ancora il piede non me lo fanno più poggiare che divento peggio di una balenottera!!! la proverò appena posso x la famigliuola!!!abbracci0
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lunedì 3 gennaio 2011, 20:20 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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ahi per salute ... niente dolcetto cioccolatoso per ora
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lunedì 3 gennaio 2011, 21:12 |
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Lucianna
Chef Patissier
Iscritto il: mercoledì 20 gennaio 2010, 14:16 Messaggi: 569 Località: Bari
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Io non sono a dieta per il momento quindi .......appena faccio fuori tutti gli avanzi di dolci natalizi e panettoni la provo Manu - posta quella del boscaiolo che mi incuriosisce
_________________ Lucianna
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mercoledì 5 gennaio 2011, 11:00 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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io di avanzi natalizi non ne avevo e per fare qualcosa di riciclato con panettone e pandoro li ho ricomprati
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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mercoledì 5 gennaio 2011, 12:55 |
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Manu63
Chef Entremétier
Iscritto il: sabato 19 settembre 2009, 21:02 Messaggi: 1335 Località: Trento
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Certo che vi do la ricetta del dolce del boscaiolo
non potevo mica regalarvi carbone
e allora eccolo Dolce del boscaiolo
solo frutta secca, cioccolato, zucchero e uova
perfetto per questi giorni freddi
per la cronaca siamo già a - 1°
_________________un po' del mio mondo lo potete trovare sul blog ... profumi e colori ...
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mercoledì 5 gennaio 2011, 17:21 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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qui si sta decisamente meglio rispetto a due settimane fa
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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mercoledì 5 gennaio 2011, 18:52 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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qui per stanotte hanno messo neve....la befana sarà tutta bianca e infreddolita
chissà se con un pezzo di questo buonissimo dolce sarebbe più contenta di viaggare sulla scopa per lasciar regalini a tutti i bimbi
Brava Tati...e poi non dire più che i dolci non ti vengono bene!!!!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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mercoledì 5 gennaio 2011, 23:35 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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Ricetta restaurata.
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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sabato 25 gennaio 2020, 13:04 |
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