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 Pastròc ai porri 
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Chef Entremétier
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Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37
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...presente che dici, ma sì, è caldo, non ho fame, andiamo a letto che si fa in tempo a mangiare domani, e invece poi dopo un po' ti alzi che la fame ti ha trovato e ti morsica i garretti? sornione

E che poi avresti pure voglia di qualcosa di saporitino e gustoso ma non si capisce cosa si rimedia dal frigo e per di più da fare subito subito?

Ecco.

Ingredienti
mezzo porro
due uova
un bicchiere di passata di pomodoro
olio, origano, pepe, sale

Acchiappare un tegamino, velarlo di olio e rosolarci il porro affettato finissimo.
Versare il pomodoro, alzare la fiamma e farlo stringere bene, salare, pepare e origanare.
Romperci dentro le uova.
Sparnazzare le suddette, col gesto di quando si stropicciano i capelli a un bambino molesto cui si staccherebbe volentieri un orecchio.
Spegnere il fuoco, lasciare rapprendere un poco le uova.

Pappare.



L'aspetto è di un invertebrato investito da una mietitrebbia, e poi caduto nella colla; ma se non vi fate impressione, è buonissimo e saporito.
Ovviamente, se non siete a dieta, mangiatelo con mezzo filone di pane, che dà più gusto sornione

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Valentina
Adesso sono un pirata.
Un pirata è tenerezza che esplode fiera,
è giustizia incompresa, è amore sconsolato,
è lottare,
è solitudine condivisa,
è navigare senza mai porto, è perenne tormenta,
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El Sup


mercoledì 24 agosto 2011, 11:47
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
uhmmmmm se non sbaglio ho del porro stufato in freezer controllo e preparo sti pastrocchi mi garbano un sacco ahaha

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


mercoledì 24 agosto 2011, 12:44
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
ecco qua il pastroc ahaha ahaha ahaha ho sparnacchiato un uovo e uno ho lasciato volutamente il tuorlo intero da pucciarci il pane ahaha
Immagine

buonissimo uhmmm

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giovedì 25 agosto 2011, 13:12
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Bellissimo!! uhmmm
...è un perfetto, orrido, appetitoso pastrocchio! si sì

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El Sup


giovedì 25 agosto 2011, 13:33
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Avalon ha scritto:


L'aspetto è di un invertebrato investito da una mietitrebbia, e poi caduto nella colla; ma se non vi fate impressione, è buonissimo e saporito. sornione

ahaha ahaha ahaha guardando la foto che Tatiana ha messo direi che ha un aspetto invitante, magari da lei le mietitrebbia sono più delicate se ti passano sopra!! sornione sornione sornione

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Francesca

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giovedì 25 agosto 2011, 13:36
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Mi sa che lei il tuorlone ce l'ha poggiato DOPO la mietitrebbia ahaha

...però così è più bello... anche io volevo un tuorlone così, ma sono uno sconquasso e li ho rotti tutti e due Occhietti

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giovedì 25 agosto 2011, 13:55
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
giuro ho spastrocchiato il primo e poi ho messo il secondo pastrocchiando giro giro l'albume ahaha ahaha di solito ne mangio pochi di uova all'occhio di bue perchè per quanto mi piacciono non riescono a saziarmi, non so come mai ma ho sempre fame anche con due uova heheh in queste versioni con annessi e connessi le trovo molto più sazianti si sì

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venerdì 26 agosto 2011, 12:25
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Anche a me due uova fanno lo stesso effetto, se non ci metto un po' di 'conuovatico' ahaha

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venerdì 26 agosto 2011, 12:35
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ahaha ahaha

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sabato 27 agosto 2011, 11:43
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mmm...mi fa venire l'acquolina! uhmmm

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Nightfairy - La Collina delle Fate -


sabato 27 agosto 2011, 15:08
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