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 Insalata di asparagi 
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
    Una scatola di asparagi conservati al naturale
    1 vasetto di maionese
    1/2 limone
    1 cucchiaino di senape
    qualche foglia di lattuga
    1 pomodoro
    pepe e sale

Disponete su un piatto di portata le foglie di lattuga, già lavate ed asciugate, sistematevi sopra le punte di asparagi sgocciolate e, tutt'intorno i pomodori affettati e leggermente salati.
Mescolate alla maionese il succo del mezzo limone, la senape e un bel pizzico di pepe.
[ersare sugli asparagi e servite.

_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


martedì 16 settembre 2008, 20:12
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