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Oggi è martedì 16 aprile 2024, 7:16
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Sciroppo di Melagrana o Granatina
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| Autore |
Messaggio |
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zia ella
Moderatore
Iscritto il: lunedì 10 marzo 2008, 15:34
Messaggi: 1283
Località: PALERMO
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anche io sta sera mi ritrovo con le mani giallastre....  solo al pensiero di sentir  e Brii che si lamentava che mi rimangono le cose appesa agli alberi  , sta mattina li ho raccolti...però poteva essere una buona scusa per farti scendere in sicilia 
ne ho fatto un litro..adesso sta riposando  , domani aggiungo la prima parte di zucchero...
però Mela non ho capito allora ci va la prima volta mezzo kg di zucchero e poi sul fuoco un altro mezzo kg???e poi quanta acqua???
_________________Mariella(azzurromizar78)" I grandi non capiscono nulla da soli ed è faticoso, per i bambini spiegare tutto ogni volta." (dal libro "Il picccolo principe")
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| lunedì 3 novembre 2008, 23:56 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 9694
Località: provincia di Pavia
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wow Mariella....avete ancora le melagrane sugli alberi? Le mie, quelle poche che sono rimaste sull'albero, sono spaccate, completamente aperte e ormai marce....eh si, ma qui ha piovuto parecchio....
Per lo zucchero, la seconda volta ne devi mettere 1/2 chilo.
Per l'acqua non ti so dire esattamente la quantità .....segui la ricetta...dice di usare una quantità minima di acqua tanto da far sciogliere lo zucchero....tu versa l'acqua un po' per volta sullo zucchero, sino a farlo sciogliere completamente, e poi metti la pentola sul fuoco e porti lo sciroppo di acqua e zucchero dolcemente ad ebollizione....dopodichè versi nella pentola il succo di melagrana precedentemente preparato e fatto riposare.....
 Pero'....ne hai fatto un litro.....  caspita....ne hai sgranate di melagrane  
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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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| martedì 4 novembre 2008, 3:04 |
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nightfairy
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27
Messaggi: 3224
Località: novara
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Proprio ieri mio zio ci ha portato delle melagrane, solo che non sono molte!se ricavo almeno mezzo litro ci provo!altrimenti mi bevo il succo! 
_________________Nightfairy - La Collina delle Fate -
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| martedì 4 novembre 2008, 11:46 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 9694
Località: provincia di Pavia
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| martedì 4 novembre 2008, 13:01 |
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BrucillaMars
Chef Patissier
Iscritto il: martedì 9 settembre 2008, 18:23
Messaggi: 806
Località: Marte... :) (Le)
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E fa tanto bene! 
_________________BrucillaMars e Alberto  Non è un blog...
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| martedì 4 novembre 2008, 13:14 |
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alejandra
Chef Entremétier
Iscritto il: domenica 13 aprile 2008, 15:14
Messaggi: 2146
Località: bologna
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ma che bello questo sciroppo. ... mannaggia... avessi le melagrane......
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alessandra
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| martedì 4 novembre 2008, 23:31 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 9694
Località: provincia di Pavia
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Alejjjj.....ma vieniiiiiii da meeeeee.....ma lo sai che i miei alberi ne avevano tantissime?
...guarda...l'anno prossimo a Settembre vieni a fare un giretto e te ne do quante ne vuoi.....
adesso ne ho ancora qualcuna, ma non così tante da poter ottenere una certa quantità di succo...e poi me le sto conservando per fare un dolcetto un po' particolare col grano cotto.....
 pero'....l'anno prossimo vieni! ci conto!
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| mercoledì 5 novembre 2008, 0:15 |
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alejandra
Chef Entremétier
Iscritto il: domenica 13 aprile 2008, 15:14
Messaggi: 2146
Località: bologna
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Mela... non mi tentare.....
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alessandra
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| mercoledì 5 novembre 2008, 0:36 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 9694
Località: provincia di Pavia
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Ricetta restaurata.
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| domenica 29 agosto 2021, 17:09 |
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