Oggi è giovedì 28 marzo 2024, 11:44



Rispondi all’argomento  [ 11 messaggi ] 
 Liquore alla liquirizia 
Condividi questa discussione
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici Mi piace

Autore Messaggio
Chef Patissier
Chef Patissier
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 8 ottobre 2008, 10:56
Messaggi: 706
Località: genova
Eccovi un liquorino per gli amanti della liquirizia
Immagine

Ingredienti:
100 gr liquirizia pura in pezzi ( presa in erboristeria)
1200 gr acqua
1200 zucchero
1 litro alcool 95°

Esecuzione:
Mettere sul fuoco ad intiepidire metà  acqua con dentro la liquirizia pura e mescolare per farla sciogliere.
Togliere dal fuoco e mescolare di tanto in tanto, se occorre intiepidire ogni tanto il liquido (per ottenere lo scioglimento perfetto occorre una giornata).
Fare uno sciroppo con lo zucchero e l'altra metà d'acqua (600 gr)
Quando lo sciroppo è freddo unire il liquido con la liquirizia sciolta e l'alcool, mescolare bene e dividerlo in bottiglie.
(volendo potete dimezzare le dosi per ottenere meta' liquore)

Questo liquore è davvero buono hic hic
servitelo freddo.

_________________
Eli

il mio sito : http://www.cuocherellando.it


sabato 11 ottobre 2008, 21:56
Profilo
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Ho corretto la foto era piccola che non rendeva ok per il colore fai seleziona testo e clicca un colore oppure devi impostare tutto prima di scrivere ok bella foto e buon liquorino uhmmm

_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


sabato 11 ottobre 2008, 22:13
Profilo WWW
Chef Patissier
Chef Patissier
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 8 ottobre 2008, 10:56
Messaggi: 706
Località: genova
tatiana ha scritto:
Ho corretto la foto era piccola che non rendeva ok per il colore fai seleziona testo e clicca un colore oppure devi impostare tutto prima di scrivere ok bella foto e buon liquorino uhmmm

Grazie Tati infatti volevo metterla cosi' grande ma non ci sono riuscita :( come si fa?

_________________
Eli

il mio sito : http://www.cuocherellando.it


sabato 11 ottobre 2008, 22:20
Profilo
Chef Saucier
Chef Saucier
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
Messaggi: 5632
Località: valsorda - lake garda
bella ricetta eli..e bellissima foto!

_________________
"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


sabato 11 ottobre 2008, 22:35
Profilo
Chef Patissier
Chef Patissier
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 8 ottobre 2008, 10:56
Messaggi: 706
Località: genova
brii ha scritto:
bella ricetta eli..e bellissima foto!

grazie Brii uhmmm

_________________
Eli

il mio sito : http://www.cuocherellando.it


sabato 11 ottobre 2008, 22:41
Profilo
Chef Saucier
Chef Saucier
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
Messaggi: 5632
Località: valsorda - lake garda
baciocuore

_________________
"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


domenica 12 ottobre 2008, 18:51
Profilo
Chef Entremétier
Chef Entremétier
Avatar utente

Iscritto il: domenica 18 maggio 2008, 21:47
Messaggi: 3646
Località: Genova
Deve essere proprio buono...

_________________
Cinzia, il mio blog: https://ilpesodelqb.blogspot.com/


Non cancello nulla di questa mia vita. Ogni cosa mi ha reso quella che sono oggi. Le cose belle mi hanno insegnato ad amare la vita. Le cose brutte a saperla vivere. Tatiana


domenica 12 ottobre 2008, 18:58
Profilo WWW
Chef Entremétier
Chef Entremétier
Avatar utente

Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51
Messaggi: 3416
Località: brindisi-tuturano
mmm questo è proprio da fare sisisisi io adoro la liquirizia uhmmm

_________________
Immagine


martedì 14 ottobre 2008, 20:52
Profilo
Chef Patissier
Chef Patissier
Avatar utente

Iscritto il: venerdì 16 maggio 2008, 10:33
Messaggi: 741
Località: CORNAREDO
la foto non la vedo, ma tanto so che è super buono....Ale ne ha portata una bottiglietta per tutte a Belgioioso occhiolino occhiolino occhiolino !!!!
E' davvero ottimo si si si si uhmmm uhmmm thank's thank's

_________________
POPINA SPRITZ - l'è meglio un uovo oggi, che una gallina dopodomani

POPINA BLOG, IL GUSTO DELLA VITA

Immagine


venerdì 8 maggio 2009, 15:24
Profilo WWW
Chef Saucier
Chef Saucier

Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05
Messaggi: 7942


Posterò stasera la versione Bimby che ho fatto occhiolino E' veramente buono,bello fresco, va giù che è un piacere ok


venerdì 8 maggio 2009, 15:33
Profilo
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 9686
Località: provincia di Pavia
Ricetta restaurata.

_________________
Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


giovedì 26 marzo 2020, 12:18
Profilo WWW
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Rispondi all’argomento   [ 11 messaggi ] 

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 11 ospiti


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Vai a:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010