|
FAQ
• Login
|
|
Oggi è venerdì 29 marzo 2024, 4:15
|
|
Pagina 1 di 1
|
[ 3 messaggi ] |
|
Condividi questa discussione |
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici |
Mi piace
|
|
|
Autore |
Messaggio |
brii
Chef Saucier
Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32 Messaggi: 5632 Località: valsorda - lake garda
|
rosanna mi ha fatto venire in mente questa torta postata tempo fa... torta con crema di limone
è facilissima e buonissima...e volendo potete farla con il fruttosio ve la riporto qua:
torta di limone
ingredienti: per la pasta: 200gr di farina 3gr di lievito per dolci 60gr di zucchero (o 40gr di fruttosio) 1 uovo 100gr di burro
per la crema 2 cucchiai di marmellata di pesca o albicocca( con fruttosio)150gr di burro o margarina 150gr di zucchero (o 90gr di fruttosio) 1 limone (buccia e succo) 2 uova 150gr di farina 250gr di ricotta
procedimento per la pasta: inserire tutti gli ingredienti nel boccale, 30sec vel.4. togliere l'impasto e stenderlo con le mani, in una tortiera foderata con carta forno bagnata e strizzata.
senza lavare il boccale: bucce di limone e zucchero 10 sec vel. Turbo. aggiungi burro 40 sec. vel.3. aggiungi uova 20sec.vel. 3. aggiungi farina e succo di 1 min. vel 4 spatolando. aggiungi la ricotta 20sec. vel.6.
distribuire la marmellata sul fondo e poi versare la crema sopra.
infornare in forno ventilato 175° 45-50min. ev. coprire se diventa troppo scura la crema.
la torta fatta con il fruttosio viene molto meno dolce, ma va bene per intolleranti allo zucchero e quelli in dieta perenne!
se pensate che sia troppo poco dolce, potete anche fare una mezza via....mettere il fruttosio nell'impasto e la crema ed usare la marmellata con lo zucchero
_________________ "il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo." G. Bernard Shaw
|
mercoledì 9 luglio 2008, 19:05 |
|
|
ro.ma08
Chef Entremétier
Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35 Messaggi: 2452 Località: Prato
|
aahhhhh!......come ti ispiro bene!!!
_________________ Rosanna
non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza Arthur Block
|
mercoledì 9 luglio 2008, 19:18 |
|
|
may26
Chef Entremétier
Iscritto il: venerdì 8 febbraio 2008, 23:33 Messaggi: 1498 Località: Catania
|
mi sa che proverò anche questa
_________________
|
mercoledì 9 luglio 2008, 22:32 |
|
|
|
|
Pagina 1 di 1
|
[ 3 messaggi ] |
|
Chi c’è in linea |
Visitano il forum: Nessuno e 11 ospiti |
|
Non puoi aprire nuovi argomenti Non puoi rispondere negli argomenti Non puoi modificare i tuoi messaggi Non puoi cancellare i tuoi messaggi Non puoi inviare allegati
|
|