ingredienti:350gr di farina,20gr di zucchero,150gr di latte,30gr di olio,3 tuorli d uovo,1 cubetto di lievito di birra,buccia grattata di un limone,un pizzico di sale
per farcire:150gr di zucchero e 150gr di burro
tritare la buccia di limone 10 secondi vel 7
aggiungere latte,zucchero,lievito,i tuorli e l olio 10 secondi a vel 4
unire la farina e sale 1 minuto a spiga
stendere la pasta
preparare il composto di burro e zucchero 1 minuto a vel 3,e stenderlo sulla pasta stesa
dopo stendere la pasta su se stessa e tagliarla in piccoli cilindri da 3 cm
dopo prendere i tocchetti un per volta e premere di sotto leggermente ,metterli in una teglia e far lievitare
cuocere a 180°per 30 minuti
davvero buoni