1 cucchiaino d'olio
circa un kg di petto di pollo tagliato a striscioline
30 gr di burro
1 cipolla piccola
1 spicchio d'aglio
3 cucchiaini di paprika
circa 400 gr di pelati
3-4 cucchiai di brodo di pollo
150 gr di panna acida
Scaldate l'olio in una padella a fuoco moderato e dorate il pollo.
Sciogliete il burro in una terrina alla max potenza per 30 secondi,aggiungete aglio e cipolla e cuocete per 3 minuti.Aggiungete la paprika,il pomodoro ed il brodo,mescolate e cuocete alla max potenza per altri 3 minuti.
Aggiungete il pollo ben dorato,coprite e cuocete alla max potenza per 10 minuti,mescolate e cuocete per altri 5 minuti.
Aggiungete la panna e mescolate,cuocete a potenza media per 3 minuti,mescolando dopo ogni minuto.
Lasciate riposare per 10 minuti e,se vi piacciono,aggiungete dei crostini di pane ben tostato.
Buon appetito a tutte.

nota: abbiamo inserito la foto di Mela per dar modo agli utenti di vedere il piatto finito.