Pane per tramezzini

Avatar utente
tatiana
Site Admin
Site Admin
Messaggi: 14252
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 18:36
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Contatta:

Pane per tramezzini

Messaggio da leggere da tatiana »


250 g di latte tiepido
2 tuorli d'uovo
15 g di lievito di birra
20 g di zucchero
40 g di olio extravergine di oliva
15 g di sale
500 g di farina 00

non è un panbrioche dolce, ma è comunque morbido, e non ho usato la manitoba il risultato è stato di un pane da tramezzini soffice e senza il burro.
Nell'ordine d'ingredienti metterli nella macchina del pane, impostare programma basic.
Immagine

Sfornare metterlo a raffreddare su una gratella,
Immagine

foto fatta di sera e venuta sfuocata, il giorno dopo sempre morbido messo in un sacchetto per alimenti.
Ho fatto dei tramezzini completamente home made tatiana non ho pensato di fargli la foto uhmuhm con prosciutto cotto, champignon della locanda e maionese impazzita senapata sornione
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
monica61
Plongeur
Plongeur
Messaggi: 11
Iscritto il: lunedì 5 maggio 2008, 19:33

Re: Pane per tramezzini

Messaggio da leggere da monica61 »

[quote="tatiana"]
250 g di latte tiepido
2 tuorli d'uovo
15 g di lievito di birra
20 g di zucchero
40 gr di olio extravergine di oliva
15 g di sale
500 g di farina 00

:imbarazzo Ehmmmmm...Capo....non so come dirtelo...rivedi la ricetta o mi affogo con tutto quell'olio... :yesyes :hihih
Avatar utente
tatiana
Site Admin
Site Admin
Messaggi: 14252
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 18:36
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Contatta:

Re: Pane per tramezzini

Messaggio da leggere da tatiana »

:ops In effetti erano eccessivi i cucchiai :woww
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
monica61
Plongeur
Plongeur
Messaggi: 11
Iscritto il: lunedì 5 maggio 2008, 19:33

Re: Pane per tramezzini

Messaggio da leggere da monica61 »

tatiana ha scritto: :ops In effetti erano eccessivi i cucchiai :woww
:yesyes Adesso va meglio...ti è venuto benissimo...voglio provarlo...
Avatar utente
tatiana
Site Admin
Site Admin
Messaggi: 14252
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 18:36
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Contatta:

Re: Pane per tramezzini

Messaggio da leggere da tatiana »

Pensa che la seconda foto era del giorno dopo, visto che la prima si vedeva che era troppo caldo quando l'ho affettato :woww
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
Avatar utente
Mela
Site Admin
Site Admin
Messaggi: 9753
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Località: provincia di Pavia
Contatta:

Re: Pane per tramezzini

Messaggio da leggere da Mela »

ricetta restaurata.
Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
Rispondi

Torna a “Macchina del pane”