Apple Pie di Luca Montersino
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alejandra
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Re: Apple Pie di Luca Montersino
may, con le tue manine d'oro, fare una apple pie è per te questione di un attimo!
Ultima modifica di alejandra il domenica 30 gennaio 2011, 19:51, modificato 1 volta in totale.
alessandra
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sissy 80
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Re: Apple Pie di Luca Montersino
complimenti a tutte queste apple pie sono fantastiche e sopratutto capolavori!!! 
ci sono diverse ricette qua che bonta!!!la voglio provare anche io!!! 
che squisitezza anche se non posso mangiarne l'assaggerò!!! 
alla dietologa!!!hihihihi....
ci sono diverse ricette qua che bonta!!!la voglio provare anche io!!! che squisitezza anche se non posso mangiarne l'assaggerò!!! alla dietologa!!!hihihihi....-
alejandra
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Mela
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Re: Apple Pie di Luca Montersino
Ricetta restaurata.
Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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Mela
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Re: Apple Pie di Luca Montersino
Ho fatto mezza dose per la pasta (avevo tortiera da 23 cm) ed ho usato 4 mele golden per il ripieno (circa 900 gr, pesate ancora da sbucciare).
L'interno è venuto benissimo, perfetto oserei dire! Le mele si sono come fuse, formando una sorta di cremina mela-cannella, contenuta in un guscio di frolla leggerissima e friabilissima.
Insomma, ogni fetta reclamava il BIS
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alejandra
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Re: Apple Pie di Luca Montersino
È la stagione dei nuovi raccolti delle mele, e questa ricetta è un "cult"! Sento già il.profumo....
alessandra