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[ 9 messaggi ] |
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Cioccolatini con mandorle
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Autore |
Messaggio |
Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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Vi ricordate i tanto belli e buoni cioccolatini con le nocciole di Marble che pochi giorni fa ho postato nella sezione dei blogger?......ebbene.....li ho fatti anche con le mandorle, modificando leggermente la procedura.
Ingredienti: Mandorle sbucciate cioccolato fondente o al latte
Ho fatto tostare le mandorle nel forno per pochi minuti sotto il grill.
Nel frattempo ho sciolto a bagnomaria il cioccolato (le ho fatte sia col fondente che con il cioccolato al latte).
Ho fatto raffreddare le mandorle e le ho disposte sul tagliere, rivestito da carta forno, formando dei "fiorellini" o forme varie
ho colato sopra ogni "fiorellino" un cucchiaino circa di cioccolato fuso (purtroppo la foto del cioccolato fuso che scende sulle mandorle non è venuta bene.....quindi, metto la foto della "colatura" sulle nocciole.... chiedo perdono )
ho messo poi in frigorifero a solidificare
ed ecco qua il risultato:
col cioccolato al latte (insieme alle scorzette d'arancio candite e ricoperte di cioccolato)
col cioccolato fondente
facili, veloci, buonissime!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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mercoledì 31 dicembre 2008, 1:54 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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brava Melina... e le addormentasuocere di Anna Rita... che fai non ci ritenti
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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mercoledì 31 dicembre 2008, 8:34 |
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nightfairy
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27 Messaggi: 3224 Località: novara
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_________________Nightfairy - La Collina delle Fate -
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mercoledì 31 dicembre 2008, 9:16 |
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alejandra
Chef Entremétier
Iscritto il: domenica 13 aprile 2008, 15:14 Messaggi: 2146 Località: bologna
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che vassoio cioccolatoso..... se lo vede mio figlio te ne chiede uno....
_________________ alessandra
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mercoledì 31 dicembre 2008, 10:50 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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Tati.....le "addormentasuocere" le ho archiviate....ho provato a farle con la ricetta di mia mamma, poi con la ricetta di Anna Rita e poi ancora con la ricetta di mia zia che abita in Puglia (pure a lei ho telefonato hihihihihi )....ma niente da fareeeeeeee ....ma perché a me non riesconoooooooo??????
Grassssie Martina!
Alej....tutti golosoni sti ragazzi!!!!!!!! si si ....pure i miei nipoti sono super golosi di cioccolato!!!!! si si
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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mercoledì 31 dicembre 2008, 14:51 |
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raffi
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 13 maggio 2008, 16:35 Messaggi: 2356 Località: Cagliari
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uff...ma perchè non mi piace il cioccolato. gurada cosa mi perdo!!!!
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mercoledì 31 dicembre 2008, 16:28 |
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basilicofresco
Chef Entremétier
Iscritto il: sabato 22 marzo 2008, 23:44 Messaggi: 1459 Località: GENOVA
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_________________C'è chi dice di aver visto gli Angeli, Io ho visto Te..
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mercoledì 31 dicembre 2008, 21:44 |
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Barbara
Chef Entremétier
Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11 Messaggi: 2525 Località: La terra del sole
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Weeee Melaaaa, ti stai specializzando nella realizzazione di cioccolatini vari? ...uno più buono dell'altro
_________________
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venerdì 2 gennaio 2009, 23:35 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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Ricetta pronta per essere pubblicata sulla pagina fb di Peccati
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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domenica 10 dicembre 2017, 11:39 |
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