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Oggi è giovedì 8 giugno 2023, 21:44
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| Autore |
Messaggio |
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ro.ma08
Chef Entremétier
Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35
Messaggi: 2450
Località: Prato
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veloce semplicissima ricetta in pentola a pressione
ho preso in offerta all'essssssssssssss un pacco di seppioline a 3,99. per 4 persone ci vanno tutte perchè in cottura ritirano
ho fatto imbiondire 3 spicchi di aglio in poco olio evo e poi tolti, ho aggiunto una manciata di prezzemolo tritato e subito messo le seppioline quasi scongelate ,fatte rosolare un poco, aggiunto dei pelati, pochissimo sale e chiuso la pentola, dopo 10 minuti dal fischio ho riaperto il coperchio e aggiunto le patate tagliate a tocchi( la quantità la decidete voi, io molte!!!)regolate di sale e fate cuocere altri 10 minuti senza aggiungere acqua perchè le seppie ne producono da sole.
mangiato come piatto unico!!! 
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Rosanna
non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza
Arthur Block
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| sabato 13 novembre 2010, 20:22 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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brava le hai cotte con la pentola a pressione io non ci ho pensato, le cseppioline avevo fatto un piatto unico servito con il cous cous in pentola a pressione.
Brava ro che con la mia testa non so mai qunto tenere le cose in pressione 
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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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| sabato 13 novembre 2010, 20:56 |
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ro.ma08
Chef Entremétier
Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35
Messaggi: 2450
Località: Prato
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e che credi? a volte io apro un pò prima per controllare, con queste pentole moderne si apre e si chiude!
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Rosanna
non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza
Arthur Block
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| sabato 13 novembre 2010, 21:37 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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vero tornano presto in pressione 
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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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| sabato 13 novembre 2010, 22:00 |
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